Dieta: frittura meglio della bollitura? Ecco cosa svela l’esperta - DiLei

La frittura limita l’esposizione al calore e preserva le vitamine più sensibili alle alte temperature. Meno tempo, meno energia e molto più benessere

La frittura è un metodo di cottura diffuso in tutto il mondo e noto dai tempi più antichi. Basti pensare che già durante lImpero romano si friggevano i cibi, dolci o salati che fossero, solitamente n… [+5925 chars]

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