Guide Michelin: Wenn der Stern erlischt - DER SPIEGEL

3/6/2022 12:00:00 AM3 years 1 month ago
by Hannes Finkbeiner

Am Mittwoch wird der »Guide Michelin« an Restaurants wieder Sterne verteilen – oder entziehen. Was passiert mit jenen Köchen, die einen Stern verlieren? Eine Geschichte des Scheiterns. Und Aufstehens.

Mehr Perspektiven, mehr verstehen. Freier Zugang zu allen Artikeln, Videos, Audioinhalten und Podcasts