O novo restaurante de José Avillez é um Encanto vegetal - SAPO Lifestyle

No novo restaurante lisboeta do chef José Avillez, as estrelas são os vegetais. De tal ordem que o menu é 100% vegetariano. São 12 momentos à mesa, sempre acompanhadas de vegetais, leguminosas e frutas, das entradas às sobremesas.

No espaço onde anteriormente funcionou o restaurante Belcanto (duas estrelas Michelin), José Avillez abre agora o seu Encanto, casa com 40 lugares, no Largo de São Carlos. A arquitetura de interiores… [+2137 chars]

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