Inflammation : le sucre favorise les maladies auto-immunes - Medisite

Une récente étude publiée au sein de la revue Cell Metabolism vient de faire le lien entre la consommation de glucides et la survenue de maladies auto-immune, comme la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse ou encore l'inflammation de la glande thyroïde. Expli…

Les personnes qui consomment du sucre et aliments riches en glucides en excès s'exposent à un risque accru de développer une maladie auto-immune. On cite les bonbons, gâteaux, viennoiseries, sodas, m… [+2650 chars]

full article...