Comment l'acide tannique contenu dans le vin empêche le SARS-Cov-2 d'infecter nos cellules ? - Centre Presse Aveyron

Contestée une première fois en décembre 2020, une nouvelle étude canadienne datant du 27 février 2022 relancerait la piste de ce polyphénol au demeurant peu toxique, voire bénéfique pour l'homme. Explications.

Contestée une première fois en décembre 2020, une nouvelle étude canadienne datant du 27 février 2022 relancerait la piste de ce polyphénol au demeurant peu toxique, voire bénéfique pour l'homme. Exp… [+2527 chars]

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