Gastronomi dünyasından ortak çağrı: Türk mutfağı kebaptan ibaret değil - Hürriyet

1995 yılından bu yana Oscar ödül törenlerinin yemek mönüsünü hazırlayan şef Wolfgang Puck’ın “Türk mutfağında kebap dışında bir sürü lezzet var. Artık kebap dışında Türk lezzetlerini sunan restoranlar açılmalı” sözlerine Türk şef ve yemek yazarlarından destek…

p>Bugün gerçekleecek Oscar törenlerinin ardndan düzenlenecek partiye bu yl ilk kez Türk yemekleri damga vuracak. 1995ten beri Oscar partisinin mönüsünü hazrlayan ünlü ef Wolfgang Puck, 27 Mart gec… [+3990 chars]

full article...