Les édulcorants artificiels : un risque de cancer modifiable ? - Medscape France


3/30/2022 12:00:00 AM3 years 1 month ago

D'après l'étude observationnelle NutriNet-Santé, les personnes ayant une consommation relativement élevée d'édulcorants artificiels – et en particulier l'aspartame ainsi que de l'acésulfame-K – ont présenté un risque général de cancer 13 % plus élevé sur 8 an…

France D'après l'étude observationnelle NutriNet-Santé, dont les résultats ont été publiés en ligne le 24 mars dans PLOS Medicine, les personnes ayant une consommation relativement élevée (supérieure… [+8966 chars]

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