Salmonella in chocola: hoe kan dat en komt het vaak voor? - RTL Boulevard

Gisteren werd bekend dat meerdere mensen salmonella hebben opgelopen na het eten van een chocolade-ei. In Groot-Brittannië, België en Nederland gaat het bij elkaar om bijna 70 mogelijke besmettingen, voornamelijk bij kinderen onder de vijf jaar, onder wie twe…

Wat de reden is van deze besmettingen, wordt nog onderzocht. Maar het is niet nodig om ons zorgen te maken als we bijvoorbeeld een chocolade-paasei eten, zegt Lutgerink. "De kans op salmonella in cho… [+906 chars]

full article...