Microbiote intestinal : 10 aliments avec l'additif E415 capable de le modifier - Medisite

Des scientifiques ont découvert qu’un additif largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire, et jusqu’à maintenant jugé inoffensif, pouvait finalement affecter les bactéries de notre flore intestinale.

E415. Cest le nom de ladditif alimentaire, également connu sous le terme de gomme xanthane, qui est utilisé pour épaissir les aliments dans lindustrie agroalimentaire depuis la fin des années 60. Alo… [+4730 chars]

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