[L'industrie c'est fou] Les biscuits Oreo, objet de recherche en physique pour les chercheurs du MIT - L'Usine Nouvelle

Produits depuis plus d'un siècle, les Oreo pourraient bien faire avancer la physique des fluides selon des chercheurs du MIT (Massachussetts...-l-industrie-c-est-fou

Outre Atlantique, des chercheurs du Massachusetts Institute of Technology (MIT) se sont penchés sur un objet d'études surprenant : pourquoi la crème des Oreo reste systématiquement collée à une seule… [+2352 chars]

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