1000円超の“高級のり弁”に行列、外食大手も注目 昔懐かしい国民食がなぜブームに？ - ITmedia ビジネスオンライン

「のり弁」ブームが起きている。1000円超の高級弁当を売る店には行列ができており、大手外食チェーンも注目している。消費者に支持される背景を探った。

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