Mehr Veggie als Fleisch: Rügenwalder Mühle: Mit dem Erfolg kommen die Probleme - WirtschaftsWoche

Die Rügenwalder Mühle hat erstmals mehr vegane und vegetarische Produkte verkauft als Wurst und Fleisch. Doch der Konzern leidet unter Wachstumsschmerzen – kann er das rasante Tempo beim Fleischersatz halten?

Michael Hähnel mag Wettbewerb. Als Jugendlicher spielte er Basketball und Tennis, hat sich als Tennislehrer das Studium finanziert. Ich brauch Reibung, auch im Business, sagt Hähnel im Podcast Chefge… [+5677 chars]

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