Régimes amaigrissants : quels sont les risques pour la santé ? - Sud Ouest


5/13/2022 12:00:00 AM2 years 11 months ago
by Irène Margaritis, Professeur de physiologie - Chef de l'Unité d'évaluation des risques liés à la nutrition à l'Anses, Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)

Les régimes amaigrissants présentent des risques pour la santé, induits par un grand stress physiologique – lui-même suivi ou accompagné de stress psychologique… et à terme d'une (re)prise de poids dans la quasi-totalité des cas

Alors que les beaux jours arrivent, l'envie revient de faire tomber les pulls et vêtements couvrants. Une envie qui s'accompagne sous la pression sociale de l'idée de montrer un corps, si ce n'est pa… [+8470 chars]

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