Doença celíaca: quando o glúten é o verdadeiro vilão da saúde - VivaBem

De característica autoimune - e não uma reação alérgica - a doença celíaca se manifesta quando o organismo produz anticorpos contra o glúten, um composto de proteínas naturalmente presente em cereais como trigo, centeio e cevada que serve, sobretudo, para

De característica autoimune - e não uma reação alérgica - a doença celíaca se manifesta quando o organismo produz anticorpos contra o glúten, um composto de proteínas naturalmente presente em cereais… [+6180 chars]

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