La biodynamie sous le feu des critiques - Le Temps

Le Covid-19 a exacerbé les tensions entre les partisans de la méthode scientifique, et ceux des mouvements dits alternatifs. C’est désormais au tour de la biodynamie, système de production agricole et viticole inventé par Rudolf Steiner, d’en faire les frais

Quelques jours après les fêtes de Noël, le député libéral valaisan Philippe Nantermod sest rendu au supermarché pour acheter des fruits. Et de tweeter face aux bananes estampillées «Demeter»: «Quand … [+342 chars]

full article...