Los peligros de lavar el pollo: cómo evitar una intoxicación alimentaria - LA NACION
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5/29/2022 12:00:00 AM2 years 11 months ago
La Agencia de Normas Alimentarias de Reino Unido alertó ya hace tiempo que lavar el pollo antes de cocinarlo aumenta el riesgo de propagación de la bacteria campylobacter en las manos, las superficies de trabajo, la ropa y utensilios de cocina por la salpicad…
Mucha gente puede pensar que lavar el pollo es bueno. Nada más lejos de la realidad. Lavar el pollo crudo aumenta el riesgo de una intoxicación alimentaria. La Agencia de Normas Alimentarias de Rein… [+2072 chars]
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