RIVM: 'Verleid jongeren tot minder vlees eten door kleinere porties en goedkopere alternatieven' - AD.nl

Kleinere porties vlees en een lagere prijs en verbeterd aanbod van alternatieve producten werken waarschijnlijk het beste om jongeren minder vlees te laten eten. Dat concludeert het RIVM na onderzoek onder ruim 1800 jongvolwassenen.

De meest geschikte strategieën om jongeren minder vlees te laten eten, moeten volgens de overheidsadviseur in de praktijk nog uitgebreid worden onderzocht. Daarbij kan ook helpen te weten waarom het … [+1046 chars]

full article...