Dit is volgens experts de beste olijfolie (en waarom het lastig is om goede te vinden) - AD.nl

Dit jaar beoordeelden professionele, internationale olijfolie-experts en een jury van Nederlandse chefs voor het eerst olijfolie. Tijdens deze competitie proefden en snuffelden zij aan 83 soorten olijfolie.

Wie maakt de beste olijfolie? Om die vraag draaide deze week de eerste editie van de Amsterdam International Olive Oil Competition. Producenten mochten hun olie inzenden om te laten proeven. In totaa… [+4457 chars]

full article...