Brännvin från Vasaskeppet återskapat – kopia sälja på Systembolaget - Svenska Dagbladet

En flaska brännvin sjönk med Vasaskeppet för 394 år sedan. I flera år har innehållet noggrant analyserats – för att återskapa drycken och sälja den i modern tid. – Jag har aldrig smakat något liknande, säger Mikael Stenbom på stiftelsen Vasa Rediviva.

En kopia på det brännvin som sjönk med Vasaskeppet för nästan 400 år sedan har tagits fram. År av analyser, både av smak och textur, har lett fram till den nya spriten, som ska säljas på Systembolage… [+151 chars]

full article...