Egzotikus alapanyagokból, mindenmentes ételek – kipróbáltuk Hosszú Katinka éttermét - Telex

A világ minden tájáról származó, egzotikus alapanyagokból készült, mindenmentes, egészséges ételeket kínál az úszónő étterme a belvárosban, a superfood jegyében. Dietetikai és fenntarthatósági szempontból szemléltük a menüt.

Csütörtökön nyitott meg Hosszú Katinka vlegényével, Layber-Gelencsér Mátéval közös étterme, amelyet az úszón elmondása szerint azért alapított, mert nem talált itthon az igényeinek megfelel helyet. S… [+9457 chars]

full article...