Le Kombucha, le nouvel ingrédient pour la conquête de Mars ? - Science et Vie

Le kombucha éveille toujours plus la curiosité des scientifiques. Et pour cause, une nouvelle étude révèle qu’une bactérie présente dans cette fameuse mixture serait capable de survivre aux conditions extrêmes de la vie martienne.

Pour le commun des mortels, le Kombucha est une boisson fermentée, connue pour ses probables vertus digestives. Cest un mélange de bactéries, de levures, et de thé sucré qui forment un biofilm de cel… [+2175 chars]

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