식물성 단백질, 동물성 단백질만큼 근합성 효과 있나 - 메디컬투데이

[메디컬투데이=최재백 기자] 감자에서 얻은 단백질로 만든 농축 파우더가 동물성 유단백질만큼 근육 회복 및 성장에 효과적이라는 연구 결과가 나왔다. 감자에서 얻은 단백질로 만든 농축 파우더가 동물성 유단백질만큼 근육 회복 및 성장에 효과적이라는 연구 결과가 학술지 ‘스포 ...

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