最新の解析で科学的に証明【流通しているナメコのルーツは福島県】貴重なキノコを身近にしたF27株 - FNNプライムオンライン

＜ぬめりが強く、しっかりとした歯ごたえが特徴のナメコ＞秋冬に収穫のピークを迎え、国内では年間・約２万３０００トンが生産されている。福島県は１５４８トンで、新潟・山形・長野に次いで全国４位の生産量。※農水省・特用林産物生産統計調査より－－－－－－－－－－＜ナメコのルーツを巡る大発見！＞福島県林業研究センター・熊田淳元副所長：「単なる言い伝えなのか事実なのか、誰にも分らなかったんですけども。本当に科学的な事実であるということが、分かったことが非常に驚きました」ナメコは、原木と菌床による栽培方法があ…

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