Kein Personal, keine Ware: "Gastro steht vor dem Aus" - Heute.at

Niki Trat führt das Gasthaus Trat in Klosterneuburg in 5. Generation. Personalmangel, fehlende Ware und Bürokratie bereiten schlaflose Nächte.

Niki Trat (39) ist erfolgreicher Fotograf und zog schon mit Skateboard-Legende Bam Margera von "Jackass" um die Häuser, seine Heimatstadt Klosterneuburg verließ er aber nie. 2019 übernahm er dann vo… [+2938 chars]

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