식음료업계, 건강트렌드 확산에 '무(無) 마케팅' 박차 - 파이낸셜뉴스

[서울=뉴시스] 김동현 기자 = 건강을 생각하는 소비 트렌드가 확산됨에 따라 식음료 업계가 기존 상식을 뒤엎는 '무(無)마케팅'에 적극적인 모습이다. 알코올을 뺀 무알코올 맥주맛 음료와 고기가 들어있지 않은 대체육 식품 등이 대표적인 예다. 본래의 맛과 식감은 유지하면서 핵심 성분을 없앤 제품은 건강 관리를 하..

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