매일 먹는 김치, 된장.. 암 예방 vs 암 위험 증가 왜? - 코메디닷컴

우리나라 사람들이 즐겨 먹는 음식 중에 김치, 된장을 빼놓을 수 없다. 거의 매일 먹는 사람들도 많다. 김치, 된장은 맛도 좋고 항암 식품으로 알려져 있다. 특히 콩으로 만든 된장은 유방암 예방에 도움이 된다. 반면에 암 위험도 높일 수 있다. 암 예방과 암 위험 효과가 같이 있는 김치와 된장, 어떤 이유 때문일까?◆ 된장과 청국장의 유방암 예방 효과, 콩보다 더 크다된장은 콩(대두)을 소금과 함께 발효시킨 것이다. 콩에는 이소플라본

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