KTU tyrėja A.Zabulionė: mėsos analogai – toli gražu ne naujas išradimas - 15min

Pirmosios laidos „Hmm efektas“ pašnekovė, KTU Maisto instituto jaunesnioji mokslo darbuotoja Aelita Zabulionė pastebi, kad vis daugiau gamintojų atsižvelgia į atsirandančius naujus mitybos įpročius ir stengiasi atliepti specialiuosius žmonių poreikius. „Tarki…

Veganizmas, vegetarizmas, protarpinis badavimas, keto mityba – vos keletas pastaruoju metu pasaulyje populiari diet. Kauno technologijos universiteto (KTU) Maisto instituto jaunesnioji mokslo darbuot… [+6252 chars]

full article...