“Non mangiare questi cibi!”: attenzione, rischio listeria - TuttoAbruzzo.it

Conoscevi la listeria? Ecco di cosa si tratta, in quali alimenti la possiamo trovare e come fare per evitarla.

L’infezione da listeria, chiamata anche listeriosi, è una tossinfezione alimentare che prende il nome dal batterio che ne è la causa, ovvero il Listeria monocytogenes. Questo batterio si trova comune… [+2907 chars]

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