Grilla korven svart – hur farligt är sotet egentligen? - Svenska Dagbladet

Grilla inte så köttet blir svart. Rådet återkommer varje år när grillsäsongen drar igång. Men hur oroliga behöver vi vara över sotet på korven? Svaret kan förvåna vissa.

Med samma regelbundenhet som grillarna dras fram på uteplatser och balkonger återkommer råden från medier och myndigheter att grilla varsamt. Annars bildas två skadliga ämnen som kan orsaka cancer, b… [+179 chars]

full article...