알루미늄 요리기구, '이 질환' 위험 높인다? (연구) - 코메디닷컴


7/13/2022 12:00:00 AM2 years 9 months ago
by 정희은 기자

알루미늄 용기에 음식을 요리하면 알츠하이머병 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가 나와인도 바도다라 MS 대학교 식품 및 영양학과 연구진은 경증(mild), 중증도(moderate), 중증(severe) 알츠하이머병 환자 각 30명씩, 총 90명의 60세 이상 성인을 대상으로 연구를 진행했다.이들이 다양한 조리과정에서 알루미늄 용기를 사용할 때의 영향과 알츠하이머병과의 상관관계를 조사한 결과, 음식 포장이나 베이킹에 알루미늄 포일을 사용하는 사

. [=] MS (mild), (moderate), (severe) 30, 90 60 . , . , , . . , ? (Agency for Toxic Substances and Disease Registry) 0.01%~5% . . 2017 (Deutsches Ärzteblatt International) , , , . , . , .… [+49 chars]

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