Resaler systématiquement les plats augmente de 28 % le risque de mortalité prématurée - Le Quotidien du Médecin

Ajouter systématiquement du sel dans ses plats expose à un surrisque de mortalité, selon une vaste étude de cohorte publiée dans le « European Heart Journal ». Les scientifiques de l'université Tulane, à La Nouvelle-Orléans, ont collecté les données de plus 5…

Ajouter systématiquement du sel dans ses plats expose à un surrisque de mortalité, selon une vaste étude de cohorte publiée dans le « European Heart Journal ». Les scientifiques de l'université Tulan… [+3327 chars]

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