Sandra und Georg Heberer: Wiener Feinbäckerei: „Keiner kauft ein belegtes Brötchen für sechs Euro“ - Handelsblatt

Die Geschwister Heberer steuern die Bäckerei durch die Inflationskrise. Energie, Butter und Mehl sind deutlich teurer geworden, nun droht sogar ein Erdgas-Stopp.

Frankfurt An dem belebten S-Bahnhof Hauptwache in der Frankfurter Innenstadt stehen die Pendler beim Bäcker Heberer Schlange für belegte Brötchen oder ein süßes Stückchen für unterwegs. Dafür ist die… [+7307 chars]

full article...