Une alternative végétale à l'œuf - Le Quotidien du Médecin

Pour apporter une réponse aux végétaliens et aux personnes intolérantes ou allergiques aux œufs, des initiatives voient le jour. Diplômées ingénieures en bio-industrie, Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk ont eu une idée en 2017 : élaborer une alternat…

Pour apporter une réponse aux végétaliens et aux personnes intolérantes ou allergiques aux ufs, des initiatives voient le jour. Diplômées ingénieures en bio-industrie, Philippine Soulères et Sherylin… [+1157 chars]

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