Buchkritik zu »Was macht das Quark im Apfelkuchen?« - Spektrum.de

Ein unterhaltsamer Abriss der Atom-, Kern-, Astro- und Teilchenphysik, getrieben von der Suche nach dem ultimativen Rezept für Apfelkuchen. Eine Rezension (Rezension zu Was macht das Quark im Apfelkuchen? von Harry Cliff)

Viele Bücher über Astro- oder Teilchenphysik neigen zu einem gezierten, bedeutungsschweren Ton, schließlich befasst sich das Forschungsfeld mit nichts Geringerem als der Geburt des Universums und dem… [+1647 chars]

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