Consumir chocolate é bom mesmo para a saúde ou apenas puro prazer? - Correio Braziliense


7/16/2022 12:00:00 AM2 years 9 months ago
by Dr. Ricardo Teixeira*

Nos últimos anos, uma grande quantidade de trabalhos científicos tem demonstrado efeitos positivos do chocolate sobre nosso sistema cardiovascular e a iguaria parece estar chegando a um status de alimento inteligente

Os maias, olmecas e astecas muito antes da colonização espanhola já tomavam, em seus rituais e banquetes, um tipo de suco de cacau, chamado por alguns deles de “tchocolath”. O cacau, para esses povos… [+7133 chars]

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