DIABÈTE : Comment le fructose détruit les îlots - santé log

Ces scientifiques du Terasaki Institute for Biomedical Innovation (Los Angeles) décryptent et nous expliquent comment les régimes occidentaux, riches en fructose et en graisses, finissent par déclencher le développement d’un diabète de type 2 : En augmentant …

Un métabolite du fructose, le glycérate « médie » la perte de cellules des îlots pancréatiques Létude révèle quun métabolite du fructose, le glycérate « médie » la perte de cellules des îlots pancré… [+2617 chars]

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