最新研究：多酚飲食抗炎防衰老 促老年人健康 - 大纪元

一项最新研究发现，我们吃的食物中的多酚可以预防老年人的炎症，因为它们会改变肠道微生物群并诱导吲哚 3-丙酸 （IPA） 的产生，IPA是一种源自肠道细菌降解色氨酸的代谢物，具有抗氧化和抗炎作用。

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