– De hadde kantiner som ikke var tilrettelagt for å lage mat - Liverpool.no

Professor Don MacLaren, som tidligere jobbet med Liverpool, forteller hvordan fokuset på ernæring har forandret seg.

Kostholdet kan utgjøre minst 10 prosent mellom når du bommer og om du får det til riktig, sier Don MacLaren. Han har over 35 års erfaring fra feltet, og var den første professoren i Storbritannia in… [+3600 chars]

full article...