"Dmuchane pieczywo" czyli shrinkflacja i skimpflacja w piekarniach. Triki piekarzy, by ukryć wzrost cen - next.gazeta.pl

Shrinkflacja i skimpflacja zawitały do piekarni. Sztucznie powiększone pieczywo, "nowe chleby" z niższą wagą, tańsze zamienniki użytych produktów - to tylko niektóre triki, jakie stosują producenci pieczywa, aby ukryć przed konsumentami wyższe ceny chleba. An…

Agencja badawczą CMR oraz portal Gazeta.pl co miesiąc przygotowują własny koszyk cen. Według najnowszych badań cena chleba w czerwcu zwiększyła się rok do roku o 35,9 proc. Na podwyżkę wpływ ma wiele… [+3079 chars]

full article...