Les premiers Européens ne pouvaient pas tolérer le lait, mais le buvaient quand même - Sciencepost

Les Européens ont consommé du lait pendant des milliers d'années malgré l'absence d'une enzyme permettant de le digérer.

Des chercheurs ont découvert que les Européens consommaient du lait sans lactase depuis des milliers d’années malgré quelques symptômes légers. Les scientifiques soutiennent que la mutation de la lac… [+4626 chars]

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