Kampf gegen Lebensmittelverschwendung: Supermarktkette in Großbritannien schafft Mindesthaltbarkeitsdatum ab - DER SPIEGEL

Die Kette Waitrose will ihre Kunden zum Kauf von Lebensmitteln bewegen, die zwar per Datum abgelaufen sind, aber noch essbar. Ein entsprechender Hinweis soll auf gut 500 Artikeln verschwinden.

Indem die vorhandenen frischen Lebensmittel in unseren Haushalten aufgebraucht würden, könnte auch beim wöchentlichen Lebensmitteleinkauf gespart werden, was für viele ein immer dringlicheres Anliege… [+459 chars]

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