Rotterdams vetste hap, de kapsalon, overgewaaid naar Indonesië - NOS

De eigenaar van het restaurant maakte kennis met de snack toen hij tijdens zijn studie in Rotterdam woonde.

Het van origine Rotterdamse gerecht kapsalon - een machtige snack bestaande uit patat, vlees, saus, kaas en sla uit de oven - is overgewaaid naar Indonesië. De eerste eettent in Jakarta die kapsalon … [+1564 chars]

full article...