Cientista reproduz cerveja mais antiga das Américas, de 1566 - Terra

Javier Carvajal, pesquisador equatoriano, conseguiu reviver a cerveja mais antiga das Américas a partir de restos de levedura e receita reconstruída de 1566

Um pesquisador equatoriano conseguiu reproduzir a cerveja mais antiga das Américas, de 1566. Para o trabalho, foi retirada uma levedura centenária de um barril onde se armazenava a bebida, em um conv… [+3078 chars]

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