Los 5 mejores alimentos para cuidar el cerebro: aportan 'grasas buenas' y reducen el colesterol - EL ESPAÑOL

Evitar compulsivamente cualquier tipo de grasa es un error, señalan los nutricionistas, ya que no todas son iguales ni cumplen la misma función.

A tu cerebro le chifla la grasa. Como lo oyes. No sólo le encanta la grasa, sino que junto con el agua, es el componente más abundante en su estructura, equivalente al 60%. La necesita para mantener … [+4187 chars]

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