Larm om kemikalier i svenska kräftor - Svenska Dagbladet

Svenska insjökräftor innehåller höga halter av PFAS-kemikalier. Den som äter mer än en handfull kräftor på kräftskivan kan få i sig mer PFAS än vad som är lämpligt på en vecka. – Tur att vi inte äter kräftor varje vecka, säger Bengt Vernberg på Testfakta.

PFAS är samlingsnamnet för en grupp kemikalier som finns på många ställen i vårt moderna samhälle bland annat i kosmetika, stekpannor, regnkläder, skor, och i vissa fall även i dricksvattnet. De har… [+69 chars]

full article...