【速報】「まるなか本舗」が破産申請へ 長崎市でかまぼこなどの製造販売 - KTNテレビ長崎

かまぼこなどの水産練り製品を製造・販売している長崎市の「まるなか本舗」が17日までに事業を停止し、破産申請の準備に入ったことが分かりました。民間の信用調査会社・東京商工リサーチによりますと、まるなか本舗は1931年10月に創業した水産練り製品製造会社です。焼きかまぼこや揚げかまぼこ、ハトシロールなどの水産練り製品の製造を主体に、珍味や土産品などを仕入れ販売していました。ピークの1996年9月期には約20億3000万円の売上高をあげていました。しかし、食文化の多様化などで需要が伸び悩み、2021年9月期には売上高が…

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