« Nakládaný hermelín » : un fromage royal… lorsqu'il est en marinade - Radio Prague

Le « nakládaný hermelín » est un en-cas qui accompagne parfaitement la bière, et qui existe sous autant de formes et de goûts qu’il y a de hospody en République tchèque.

Du fromage et de lhuile : a priori rien de bien appétissant et pourtant ! Dailleurs, nous avons fait le test : sils commencent souvent par faire la grimace, les Français et autres puristes des produi… [+6159 chars]

full article...