Rote Rübe: Gesunder Farbklecks für die Futterkrippe - Pferderevue

Rote Rüben haben eine Menge gesunder Inhaltsstoffe, allen voran der rote Farbstoff Betanin, der Zellen vor oxidativem Stress schützt. Übrigens mögen Pferde nicht nur die saftigen Knollen, sondern auch die Blätter der Roten Rübe gern. Wie wär’s also mit etwas …

© Alicja / pixabay Vorsicht vor dem Zucker! Die Farbstoffe sind aber nicht die einzigen wertvollen Inhaltsstoffe der Roten Rübe: In ihrer verdickten Wurzelknolle speichert die Pflanze diverse Menge… [+1408 chars]

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