L'eau peut adopter deux formes liquides différentes, confirme une étude - Trust My Science

Une nouvelle étude permet de mieux caractériser la transition de phase liquide-liquide de l'eau dans des conditions de surfusion.

Leau se caractérise par trois états physiques liquide, solide (glace) et gazeux (vapeur) ; elle se trouve dans lun ou lautre de ces états selon la température et la pression ambiantes. En cas de refr… [+5516 chars]

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